
Weingut Rossotto
Meine Schwiegereltern trinken jährlich 312 Liter Rotwein. Da möchte man doch wissen, wo der herkommt. Ein Besuch bei Weinbauer…
14. November 2016“Italien ist das schönste Land der Welt – zum Reisen, nicht zum Arbeiten”, sagt Herr Pizzawürstel. Also bereisen wir ständig das Belpaese: zu Fuß, zu Auto und – ganz Klischee – zu Vespa. Dabei konzentrieren wir uns auf den Piemont. Mit “mapping Piemont” verfolgen wir das ehrgeizige Projekt, diese wunderbare und kulinarisch reichhaltige Region mit ihren unzähligen Casefici und Salumifici und Winzern zu vermessen. Für alle italophilen Gaumenfreude-Freunde.
Meine Schwiegereltern trinken jährlich 312 Liter Rotwein. Da möchte man doch wissen, wo der herkommt. Ein Besuch bei Weinbauer…
14. November 2016Ich lernte den Ricottakönig Anfang August kennen. Auf einem kleinen unscheinbaren Sonntagsmarkt im Dörfchen Buttigliera, inmitten der Provinz Asti. Im…
24. October 2016Was hat die Haselnuss mit Napoleon zu tun? Wer ist Italiens Willi Wonka? Und wie macht man weltallerbeste Haselnusscreme?…
13. October 2016Der Piemont wimmelt vor Käsereien und Salumerien. Unzählige Kleinbauern und Food-Handwerker, die mit großer Leidenschaft leckere Produkte herstellen. Im…
29. September 2016Endlich ist es soweit: Heute findet das Slow-Food -Event Salone del Gusto zum ersten Mal auf den Plätzen Turins…
25. September 2016Im September verwandelt sich Astis Campo in das größte Restaurant Italiens und verführt mit 80 Gerichten, Rotwein und Festivalatmosphäre…
19. September 2016Das kleine Hügelkuppendörfchen Cocconato feiert jedes Jahr Anfang September in verwinkelten Gassen ein kleines feines Weinfest – unbeschmutzt vom Massentourismus.…
5. September 2016