In diesem “summer of pizza” sind wir mit dem holzbetriebenen Pizzaofen auf Reisen gegangen. Erster Halt: Pizza-Flashmob auf der Heidelberger Neckarwiese…
27. July 2017
Mit dieser idiotensicheren Kurzanleitung gelingt die perfekte Backofen-Pizza. Krosser Boden, fluffiger Teig, schöne Poren: ein Garant für zufriedene Gaumen …
6. March 2017
Alles was ihr wissen müsst, um die perfekte Pizza zuhause selber zu machen: Zeitplaner, Zutaten-Know-How, Anleitung mit Videos und…
2. January 2017
Die beliebtesten Pizze nach unzähligen Test-Essen. Klassiker und Ungewöhnliches. Aber alle sagenhaft lecker. Mit den Profitipps vermeidet ihr Anfängerfehler.…
2. January 2017
Die perfekte Pizza ist eine Wissenschaft für sich. In Italien ist der Pizzabäcker ein hochgeschätzter Handwerker, nein, ein Künstler!…
25. December 2016
Die Deutschen behandeln die kleine Schwester der Pizza leider eher stiefmütterlich. Das hat die Focaccia ganz und gar nicht verdient!…
10. August 2016